Zon 2, Ätligt landskap


”Growing your own food is like
printing your own money.”
Ron Finley

Tidigare brukad åkermark. Idag växer mest kvickrot (vilken utgör en fin föda för oss människor och djur – rot och blad är ätliga), åkerfräken (även den en ypperlig mat- och medicinalväxt) samt en del andra olika örter.
Viktigt för oss på den här ytan är att omvandla den öppna och torftiga åkern till ett riktigt skogsskafferi av fruktlundar med undervegetation av ätliga klätterväxter och bärbuskar samt marktäckande örter och multifunktionella perenner. Vi kommer även anlägga flera ytor i No dig-anda (mer om det kommer senare). Eftersom vi vill få ut så mycket skörd med så lite arbetsinsats som möjligt kommer vi här fokusera på fleråriga växtsystem som ständigt återkommer och ger skörd och andra nyttoaspekter. Vi drömmer även om en stor naturdamm varifrån vi kan vattna trädgårdens alla växter samt bada tillsammans med grodor och andra vattenälskare.

På den här sidan kan ni följa utvecklingen av detta ätliga landskap. Mer info kommer.

The best time to plant a tree was 20 years ago.
The next best time is now
.
Chinese Proverb

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s