Angelina ✦ Naturalis

Welcome to Angelina ✦ Naturalis! Finally I have finished the website for my new business.  It is a starter – there is so much more I would love to do so it will keep on filling up.

I am now looking forward to an exiting year of traveling, nurturing and creating wonder! If you need a wild forager, a gardener, designer or a green chef, let me know!

Please feel free to share and spread the word if you find these services beneficial, hope you enjoy  ❤︎

Angelina Naturalis Business LOGO

www.angelinanaturalis.com

Annonser

Renovering Trappan/ Renovation

I vintertid passar vi nu på att dela med oss av lite renoveringsarbete. Vi kommer visa ett rum per inlägg. De första sex månaderna efter husköpet var ovanligt kreativa och lärorika. Vi slet ner tapeter, bröt upp golv, slipade, spacklade, målade och dammade runt i alla rum.  Hela proceduren var relativt enkel, billig och tillfredställande. Vi tänkte dela med oss av det som hänt och välkomna er in i torpet…

In these times of winter we decided to share some knowledge and inspiration regarding our house renovations. During six month we renovated most of the rooms; floors were torn out and wallpaper torn down, kitchen cabinets painted and puttied and the new got replaced by the old. We only use recycled and natural material since we prefer a toxic free living environment. Welcome inside…

This will be a serie of posts, one for each room. We start with the hall- and stairway. 

Vi har använt oss uteslutande av naturmaterial, fria från skadliga kemikalier. Helt enkelt för att vi tycker det är väldigt dumt att förgifta vårt boendeklimat. Särskilt då vi bor och andas i vårt hem och njuter av den rena norrlandsluften – även inomhus.

Det är sannerligen ett privilegium att ha en byggnadsvårdsbutik i grannbyn som förser oss med material. Kika in på: Piteå Byggnadsvård.

Här följer en beskrivning av vår renovering av hall och trappa.

Måndag/monday 14 januari 2013
Dagen inleds med en vacker vinterpromenad i solsken. Väl inomhus  började vi med att riva ut en grön och luddig heltäckningsmatta som krälade på hallen i övervåningen och ned mot trappan. Mattan och dess avlagringar verkade ha ett eget liv och känslan av befrielse var stor när den var ute ur huset. Därefter slipade vi hallen uppe.

We started the day with a wonderful stroll in the winter landscapes. Then, plastic floor and shaggy carpets where torned out. We felt nothing but relief when that crawling, furry mat-creature were out of the house…

Onsdag/wednesday 16 -18 januari 2013
Angelina handslipade trappan och hallen med en rundslip och slippapper stl 40, 80 och 120. I hallen nere hade vi en liten vattenläcka som vår vän Dan Rörmockare i Lillpite fixade åt oss. Vi satte in två nya brädor som vi måttbeställde av våra vänner Linnea & Mattias på Stenbacken Trähus i Lillpite.

Angelina sanded the stair and hallway with a belt sander and paper size 40, 80 and 120. Down in the hallway we found a minor leak in a water-pipe. Fortunately, our friend Dan the plumber from the village hooked us up with a new, functioning pipe in no-time. We then added two new wooden boards, which we ordered from our friends Linnea & Mattias at Stenbacken Trähus i Lillpite.

Söndag/sunday 19 januari 2013
Vi hämtade linoljefärg och bivax från Erica och Jimmy på Piteå Byggnadsvård i Långnäs. Det är en underbar liten butik full av gamla knoppar, handtag, fönster och dörrar. Och alla vackra färgburkar med ekologisk linoljefärg. Angelina målade hallen uppe, trappan och hallen nere i ett svep. Av linolja och bivax blandade hon olika kulörter i brunt och umbra till golven.

We collected some organic linseed paint from our friends who run a old building material shop. They have such a richness of colors and antique details for old houses. Angelina likes playing around with colors and made her own mixtures before painting the hallway and the stairs in different shades.

Måndag/monday 18 februari 2013
Tapetsering hall nere och hall uppe. Fenomenala Maija hjälpte till med vådorna. Det finns hundratals tapetböcker och tusentals tapeter – men bara en kollektion giftfria papptapeter. Urvalet var därmed ganska begränsat.

Wallpapering with non-toxic paper. As a finish touch we added square pieces of engraved metal into the floor, as can be seen in the pictures above. 

The hall upstairs. We call it the british corner (Engelska hörnan). The old desk belonged to my (Angelinas) grandfather and the rest of the furniture is recycled boards and drawers.

Next room: Kitchen

 

Marknaden och gårdens skörd

Dagens inlägg blir något hastigt då vi snart far på äventyr och har en del att stå i. Vi skördar och tar nu hand om grödorna som sakta mognar fram. En solros slog ut igår och den blir nog sist med att vinka sommaren hejdå…

Marknaden häromdagen var fantastiskt och vi sålde slut på nästan alla medhavda produkter. Kunskapen spred sig till många nyfikna öron och händer, vilket vi älskar!

Hemma på gården

Vi har och skördar fortfarande i mängder; sallad, rödbetor, morot, mangold, gurkört, citronmeliss, oregano, rosmarin, timjan, salvia, koriander, amaranth, sockerärtor, malva, kamomill, piplök, nepeta, libsticka och aroniabär, häggmispelbär, krusbär, hallon, vinbär, blåbärstry med fler.

Flera av äppelträden som vi planterade i höstas bär redan frukt. Pj Bergius har grenar som hänger ända ner till marken, tyngda av trädets första skörd. Klarröda och vackra äpplen. Suislepp är en annan snabb sort som också ger några äpplen i år, även Mantet och den underbara marmeladkaramellen Gyllene kitajka. Träden verkar stortrivas på gården och vi är imponerade av dess skörd med tanke på hur unga träden är.

DSC071644

Vitlök och maskrosor skördades idag. Dem är sköljda och hänger nu på tork. Koriandern är upptagen och dillkronorna är insamlade och lagda i burk med vitlök och olja. Dilloljan får nu stå i fönstret och mogna höstsolen.


Jag inser ofta att jag innerligt älskar at skapa skönhet med växter. Det finns få saker som ger mig så mycket njutning. Jag älskar de små vackra fröerna i alla otänkbara variationer. Vissa ser ut som små dinosaurier, andra som änglar eller apor. Fröet växer till en planta som blommar och bär frukt och ger skörd och sensation i färg, form, smak, lukt och liv. Och därefter är vi obegränsade att skapa och kombinera med alla denna omåttliga outtröttliga mångfald. Förundran känner jag ofta.

Och i Norrland står trädgården fortfarande i allsköns blom och midnattssolens blommor lyser som få.

Örtberedning

Vi förbereder produkter inför skördemarknaden och jag vill dela med mig lite av allt det goda och visa på hur enkelt och roligt det är att skapa egna produkter. Det kokas, ångas, vispas och rullas i köket på Solvilda. Deobollar, Aloe vera gelé med rosor, sårläkande salvor och massageoljor vaknar till liv och får bo i burkar och flaskor prydda med blommor och vackra etiketter. Här får ni ta del av recepten och om ni vill köpa något kan jag skicka med posten!

DSC065955
Piteå Tidningens ungdomsredaktion var här för någon dag sedan och gjorde ett reportage om enkla hemmagjorda produkter så som tvål, myggmedel, deo, tandkräm, örtte och smoothies med mera, artikeln kommer till helgen så håll utkik efter den!

Vi känner oss stolta och glada då vi får privilegiet att möta så många unga kloka människor som vill ta hand om sina kroppar och ansvara för sin egen hälsa.

Här följer lite bilder och recept.

Torpet Solvildas sårläkande salva

En antiseptisk salva som stimulerar immunförsvaret och läker blåmärken,torr hud, sår & eksem. Med Ringblomma, röllika & vallört som bas + daggkåpa, salvia, rosmarin, pepparmynta, hallonblad, nässla, nepeta, daggkåpa och rödbeta.

Först görs en varm oljeinfusion på följande (du kan givetvis välja vilka växter du vill):

40 g rölliksblommor + några blad
35 g ringblommor
30 g salviablad
20 g nepeta, blommor & blad
15 g rosmarin
10 g hallonblad
10 g rosblad
10 g vallört
2 pepparmyntskvistar
några daggkåpeblad
1 rödbeta

Totalvikt på växterna ca 250g

500 ml neautral ekologisk olja
100 g bivax

Plocka 250g blommor, blad och mjuka delar av de örter du vill använda. Lägg i ett rymligt glaskärl/skål och häll på 500 ml neutral ekologisk olja. Ställ över en kastrull som får koka på svag värme i ca 3 timmar. Rör om då och då. Sila ned i en kanna och fördela på flaskor/burkar. Förvara oljan svalt och mörkt, då håller den upp till ett år. (se bilderna ovan).

Rör i 100 g bivax i oljeinfusionen och låt den smälta helt. Häll på burkar och låt stelna. Skriv datum och innehåll på burken. Jag har gjort etiketter och informationslappar som säljs med burkarna på marknaden. Det finns en liten burk 10 ml samt en större på ca 50 ml.

Aloe vera Gel


Den här gelén doftar som en hel rosenberså! Låt den smeka hela din kropp och känn hur riktig lyx ska kännas, på naturlig väg. Smörj dig innan läggdags och vakna med en välmående hy full av gnistrande lyster och glans! Aloe vera är en mirakelväxt, milt uttryckt. Det är en av världens mest använda läkeväxter. Den återfuktar och läker huden, svalkar brännskador och nässelsting och tusentals andra välgörande ting som inte ryms här.

Ingredienser

2,5 dl vatten
2 tsk agar agar
1 dl färsk aloe vera filé
1 msk rosenvatten

Koka upp vatten, rör i agar agar och sjud ca 5 minuter. Låt svalna. Lägg i mixer tillsammans med aloe vera samt rosenvatten, mixa snabbt ihop. Lägg i glasburk med lock. Förvara svalt.

Deo bollar

Deobollar, 17 st
Vill du dofta som en bakelse och nära dina armhålor med kokos, shea, rosor, vanilj och kardemumma? Köp deobollen och kyss aluminium & andra skadliga kemikalier adjö!

Neutraliserar lukt effektivt och absorberar svett.

1 dl rå ekologisk kokosolja
1 msk ekologisk sheasmör (kan uteslutas)
1 dl ekologisk bikarbonat
1 dl ekologisk potatisstärkelse (eller majsstärkelse)
1 msk rosenvatten (kan uteslutas)
10-15 droppar essentiell rosenolja
0,5 tsk ekologisk kardemumma
0,5 tsk ekologisk äkta vanilj

För bollrullningen:
1,5 dl potatismjöl
1 dl bikarbonat

Smält kokosolja och sheasmör i en glasburk i vattenbad. Blanda ner bikarbonatet och rör om. Rör ner alla ingredienser utom potatisstärkelsen och den essentiella oljan (rörs i då blandningen svalnat för att bevara de värdefulla ämnena). När allt är väl sammansmält tas burken ur vattnet. Rör ner potatismjölet. Låt svalna lite.

För bollar: Blanda i potatismjöl och bikarbonat, rör väl tills en mjuk deg formas. När du uppnått den konsistens som du gillar (det ska vara enkelt att rulla bollar, om den faller isär har du haft för mycket potatismjöl, om den smälter för fort kan du ta lite mer). Använd en matsked och skopa upp en portion, rulla till en boll. Upprepa tills alla bollar är rullade. Förvara i en vacker skål eller burk.

Torpet Solvildas avslappnande & läkande massageolja

En skön massageolja med gurkört, citronmeliss, pepparmynta & ros. Den är antiinflammatorisk, avslappnande och stresslindrande.

250 g gurkört, pepparmynta, citronmeliss och ros.
500 ml neutral ekologisk olja

Oljeinfusion
Plocka 250g blommor, blad och mjuka delar av de örter du vill använda. Lägg i ett rymligt glaskärl/skål och häll på 500 ml neutral ekologisk olja. Ställ över en kastrull som får koka på svag värme i ca 3 timmar. Rör om då och då. Sila ned i en kanna och fördela på flaskor/burkar. Förvara oljan svalt och mörkt, då håller den upp till ett år.

Vi ses på marknaden!

Skördemarknad Lillpite 19 september

Nu stundas skördemarknad i Lillpite. Lördag den 19 september kl. 10-16.00 på Gotis finner ni flertalet marknadsstånd med allehanda produkter, lokalt producerade. Vi på Torpet Solvilda skördar, plockar, torkar och kokar salvor, massageoljor och andra potpurrier inför helgens marknadsförsäljning.

Föreläsning om biodling, fårost, fårkött och skinn från Eufåria, grönsaker från Taigans småbruk, äggproducenter, växtförsäljare med flera kommer finnas på plats. Vi kommer även sälja kombucha kultur samt chaga/sprängticka och massor av örter.

Varmt välkomna!

Hopkok av massageoljor. En avslappnande, antiinflammatorisk och stresslindrande olja med gurkört, citronmeliss och pepparmynta.

Kombucha, fermenterad jäst- & bakteriekultur.

Innehåller probiotikabakterier som befrämjar matsmältning och tarmflorans välmående, utrensande och avgiftande, stärker mental klarhet, stimulerar immunförsvaret, dämpar candida tillväxt.
Innehåller B vitaminer, antioxidanter, mineraler, enzymer och många andra hälsosamma komponenter.

Torkade och färska örtknippen.

Nytorkad spärngticka /chaga.

Samt andra godsaker från trädgården.

Herb chaos

I am home for a few days and there are so many things to forage, pick, dry and store at this point. Our kitchen is a organized chaos of drying herbs, mushrooms, roots, seeds and bark. The smell is wonderful. The air potent with medicine and the pantry is filling up.

Most of the herbs are picked here at the farm, close to the arctic circle and some in the most northern parts of Norway. They are potent beyond words. Keep your eyes open for some products this autumn.

This weekend I wild guide you through some of the plant food and medicine in our nordic nature. This will take place at a farm in Uppsala, click here for more information.  Hopefully see you there!

Himmerslund

Jag kom till Himmerslund en solig förmiddag i juni. Som vanligt då jag känner lukten av gamla timmerstockar och ängsblommor får jag lite ont i hjärtat, på ett fint sätt. Bondmoran i mig kände sig så lyckligt igenkännande bland de gamla besjälade husen och livet omkring. Sådana här platser kan få mig att vilja stanna i evighet. Och betrakta.

Här bor Emma som fann gården för några år sedan och omfamnade arvet från tidigare torpare. Tillsammans lever hon med Helena, Elias och Eva samt flertalet hungriga katter, en tupp som kallas tuppen, en skock hönor, ett gäng bin samt lite andra sjudande varelser.

Då Emma köpte gården var husen inte vinterbonade. Taken har lagts om, väggarna tätats med lerablandning, (lera, halm, hästskit, sand, vatten), nya golv har lagts och allting är oförskämt charmigt. Jag fick lyxsviten på vindsvåningen i ett av torpen. Det kändes som att sova i mammas mage.

Många fina projekt pågår på den ca 3 ha stora gården. Tidigare bökade grisar på gården och gjorde förarbetet där odlingarna nu väller över av blommor och grönt. Fåren har betat bland löv och sly på den mark där en nötodling har påbörjats. Hasselplantor har etablerats i jorden och kastanj och valnöt är planerade. Himmerslundarna medverkar även i ett odlingsprojekt  där det experimenteras med skogsträdgårdens odlingsmetodik.

Gänget på gården vårdar sina skogar med kontinuitet och förnuft. Ett så kallat hyggesfritt skogsbruk. Den enkla ekvationen innebär att man med kontinuitet och långsiktighet brukar skogen istället för att hugga ner allt på en gång. För att lära dig mer gå till sidan Silvaskog.se

Jag fann en notis i tidningen Naturvetarna, fackförbundet för akademiker inom naturvetenskap, med titeln ”Nedhuggen skog repar sig inte på tusen år”. Daniel Sjölund skriver om fjälldalar som avskogades för över tusen år sedan och ännu inte har hämtat sig. Den fjällnära skogen är en känslig biotop och störningar i dessa ekosystem får konsekvenser vi sällan förstår innebörden av. Än mindre dess verkningar över tiden. Artikeln belyste området från Jämtland till norra norrbotten där avskogning skedde mellan 800 och 1100 e kr kring dåvarande boplatser. En minst sagt extremt långsynt lärdom.

Här arbetar Elias och Helena med de sista delarna till sin hemmasnickrade Topplistkupa för familjebina. Vilka hjältar!
Springorna i kupan tätas med en blandning fårull, lera och vatten. En innovativ lösning för tätningsmassa som föddes under middagen samma dag. En glasskiva ska monteras så man kan kika in i kupan utan att störa bina. Kupan påminner om en liggandes stock där bina kan bygga sina celler fritt från en topplist (istället för de traditionella fyrkantiga ramarna), se bild nedan.

Snickerierna på husen är sann glädje och gamla torparfönster är ovärdeliga. Jag fick ta del av ett arkitekttips som Emma förvärvats under renoveringen. Det är den absolut smartaste lösningen på fönsterisolering/renovering jag stött på. Och billigare än så blir det nog inte heller.

För att behålla dina vackra englasfönster följer här en enkel metod: Montera två lister runt fönstret och måttbeställ ett 6 mm glas (eller annan dimension) och fäst innanför listerna. Glasrutan gör sig knappt synlig och framhäver istället det gamla fönstret och dess spröjs. Enkelt att montera och överlag sjukt smart! Tack Emma & arkitekten.

Det finns många fina detaljer att lägga märke till på Himmerslund. Doften av lerväggarna, den sköna luften inomhus, snickerierna, de organiska formerna och alla roliga lösningar. Köket påminner om det drömkök jag ritade som barn, ett trångt, murrigt och ombonat rum fullt av örter, häxkittlar och färska frukter. I taket hänger glasburkar fastskruvade i locken, fyllda med kanel, torkade fröer och kryddor.

Lerväggarna har vackra jordiga färger och små överraskningar i form av stenar, mosaikbitar och spegelglas. En konstnärlig lerskulptur klär in elskåpet och skyddar samtidigt mot strålning. Glasflaskor har monterats i fönstergluggarna och en fattigmanskakelugn väntar nonchalant på renovering, för den kan knappast bli vackrare än vad den redan är. Jag kände mig berikad efter mitt besök på Himmerslund och ser fram mot ett kärt återbesök.

Jag och Emma tog farväl av Himmerslund och reste tillsammans i den rosa gudinnevagnen mot Kärleksskogen i Värmland. Vi stannade för picknick vid magiska Loka brunn. En än mer förtrollande plats i verkligheten. Här plockade vi vilda örter och gjorde vildsoppa med miso och alger. Betagna av solens värme, skönheten och det sjudande livet omkring oss sörplade vi soppa på ängssyra, röllika, maskrosblommor och granskott. Sann magi.