Chiakräm med svartavinbär
En enkel och snabb frukost som ändå känns lyxig och smakrik.
2 portioner:
2 msk chiafrön blötlagda i 1,5 dl vätska (vatten, kokosmjölk eller saften från tinade bär)
1 dl svarta vinbär (alt. andra frusna bär)
1 banan
en nypa äkta vanilj
1 tsk mesquite (ger lite kolasmak, finns att köpa på hälsokost eller beställa på nätet.)
Mixa väl i matberedare till krämig konsistens. Avnjut med lite solrosfrön eller kokosflingor.
