En skön Hallows Eve till alla!

Samt en tillbaka blick på vad som hänt under senhösten…

Första snön och sista grödorna! Kolla vilka vackra morötter och rättikor på skärbrädan! Jag kände mig verkligen som en rymdforskare som dissekerade ett gäng aliens.

Vi hade några fantastiska vänner över som hjälpte oss att höstplantera tuja häcken. Nu har vi ett rejält skydd mot nord och väst. Det kommer inte bara skapa ett bättre mikroklimat på gården och ge lä och värme åt växterna och oss utan även skydda huset och spara på energiförbrukning.

Och så har vi planterat ner mängder av fruktträd. Äpple, plommon och körsbär och bärbuskar utmed åkersidan. Vi väntar oss en vacker inramning samt massor av frukt och bär! Vi har lagt markduk längst med planteringen för att underlätta ogräsrensning. Runt träden har vi fyllt på med halm och brunnen gödsel samt träflis. Till våren kommer vi fylla resten med jord och plantera undervegetation av ätbara perenner och buskar. Marktäckare är självklara under träd,  naturen har sinnrikt utvecklats symbioser för att underlätta för alla inblandade. Dem håller oönskade växter borta, skyddar jorden och berikar jordelivet, håller markfukten och ger massor av skörd, både till oss och växterna runt omkring.

Vi älskar ringblommor. I årtusenden har ringblomman använts av naturfolk för dess läkekraft, symbolik, skönhet och doft. Den legendariska blommon är med i många mesoamerikanska myter och särskilt viktigt under den heliga ceremonin Dia de los Muertos i Mexiko (De dödas dag) som firas 2 november. Där anses den söta doften väcka anden till liv i de avlidna och föra dem tillbaka till de levandes land för att delta i festligheterna!

Under De dödas dag  förvandlas hela Mexiko city då människor  samlas för att hylla förfäder och fira förändring. För oss är det mer känt som Hallows Eve (Halloween) och som vanligt när marknaden får bestämma får vi det hela lite om bakfoten och ingjuter istället lite skräck och rädslor kring döden.

Ringblomman är likväl skön och dessutom god. Vi torkar dem och förvarar i glasburkar under hösten och vintern. Dem får dekorera raw food tårtor och lyxa till vår vinterfrukost.

Sommaräpplena fick vi njuta av trots att våra egna fruktträd är få årsringar. Äpplena kommer från vänners gårdar och vi torkade dem allihopa. Smaskigt vintergodis.

De sista störpurpurbönorna skördades. Här sorten `Blauhild´ i neonviolett och grönt. Hur coola är dem?

Tänk att köksträdgården prunkade såhär för några veckor sedan…

Hejdå!