Köksträdgården färdigställs!

Nu kliar det så vansinnigt i odlarfingrarna. Även om vi förkultiverat massor av plantor och har hela huset fullt med växter och löven slår ut och ogräset börjar blir riktigt grönt, längtar jag mest efter att så frön i köksträdgården. Efter en hel del bärande, sågande, byggande och skyfflande stoltserar nu vår åttkantiga upphöjda NO DIG köksträdgård grannt framför oss. Vi har fått så otroligt mycket hjälp från alla håll och kanter, knappt hann jag blinka och bäddarna var fyllda med 12 kubik jord…själv bidrog jag med två-tre spadtag jord, hur gick det egentligen till? Portträttfoto på våra fullkomligt älskvärda och ovärderliga drängar kommer inom kort! För er som inte följt vårt köksträdgårdsbyggande kan läsa här DEL 1 och DEL 2.

   IMG_83111

   IMG_83688     IMG_83422    IMG_83333

Vi har sågat de sista timmerstockarna för ytterramen och skruvat fast dessa. Bäddarna är sedan fyllda till hälften med färsk koskit och halm, därefter brunnen koskit och annan jord. Det blir lite som en varmbänk (som värms upp av gödslet vid nedbrytningen) första året eftersom koskiten inte är brunnen någon längre tid.

Vi hade även mestadels otroligt vackert och varmt sommarväder under helgen, ca + 20-25 grader och strålande sol.

  IMG_83411   IMG_83355

Byggalbum

Riktiga vikingar kräver riktig mat och dagarna startade vi med nässlor och björklöv.

Nässel- & björklövssmoothie

En stor skål med nässlor (ca 8 dl)
1 dl björklöv
3 bananer
en nypa äkta vanilj
havremjölk/grädde

Mixa i mixer tills allt är slätt och mjukt. Späd med så mycket havremjölk du önskar.

   IMG_84577    IMG_84477

Även katterna hade besök av en till synes trevlig filur, som snart visade sig vara helt annat än trevlig…
Nedan fångat i gårdspoesi av Robert.

Vår vita sibiriska best
framstod plötsligt som det tamdjur hon är

när en Oryctolagus cuniculus oväntat framskred
Förvåning och nyfikenhet böts snart ut mot flykt och terror
när de pälsbeklädda små över gräset rusade

Förutom att färdigställa köksträdgården, dricka nässlor, göra lergubbar och skotta skit hann vi även baka en ljuvlig äppelkaka

Robert & mormors havresmulpaj

Ugn 225º
Fyller  en rund form

4 äpplen
1,5 msk kanel
1 tsk kardemumma
1/2 tsk äkta vanilj
2 msk dadelsirap

Skiva äpplena och marinera i ovanstående ingredienser. lägg i botten på pajformen.

Mixa 2 dl havregryn till mjöl i mixer
tillsätt
7 dadlar
1 tsk torkad stevia (gröna blad)/ alt. 2 msk dadelsirap
3 msk rumstempererad kokosolja
mixa till smuldeg
tillsätt
1 dl hela solrosfrön
1,5 dl havregryn

Strö ut ovanpå äpplena. grädda i ugn ca 15 min.
För att få den att smaka som godast avnnjut den i goda vänners sällskap efter några hårda arbetsdagar!

Vi arbetar vidare på gården och ska efter sådd i köksträdgården anlägga örtagården. Även den åttkantig som en inre sektion i köksträdgården. Vi håller även på att spaljera plommon och päron, plantera vår gamla kiwi-planta mot en södervägg och en vindruva likaså. Allt är möjligt och fler inlägg om detta kommer senare. Håll till godo och njut av sommaren!

_MG_12144

psst, för er som befinner er i Piteå-området kommer jag i morgon onsdag föreläsa om vilda växter och gröna smoothies på Gotis i Lillpite, som ett inslag under framtidsveckan. Varmt välkomna 18.00.

Annonser

One thought on “Köksträdgården färdigställs!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

w

Ansluter till %s